石雕和石刻均属于造型艺术，它们在我国有着悠长的历史，远可追溯至旧石器时代。由于石雕石刻二者都是使用石材进行艺术的创作，很多人对石雕和石刻分辩不清。其实，他们的差异仍是比较明显的，简单来讲石雕是立体雕刻和浮雕刻，石刻是平面雕刻。对于二者差异的详细介绍如下所示。

1、表现方式不同。所谓石雕，是一门使用石头创造出立体的、具有空间感的艺术形象的艺术，而石刻是运用雕刻技术在石质材料上创造出具有实在体积的工艺品，二者的差异可以仅从艺术品的形象中看出来。

2、类别不同。石雕是一种非物质文化遗产，受国家支撑保护。另外，石雕归于传统美术的领域，而石刻归于雕刻艺术，范围不及石雕广。

3、分类不同。由于石雕的种类繁多，国家没有明确的分类，但依据传统的习惯，人们以用处的不同对石雕进行分类，有工艺饰品石雕、石窟和摩崖石雕、陵寝石雕、宫殿，宅第和园林石雕、石桥石雕、牌坊石雕、碑书石雕、人物与动物石雕等。相比之下，石刻的分类比较简略，有以“昭陵六骏”为典型的坟墓石刻、以佛教石刻为主的宗教石刻以及其他如建筑构件的石刻。

按所用加工工具不同分 1、 手工雕刻品。即用凿、锤、钎等手工工具雕凿的制品。2、 半机械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用机械化加工的石雕。 3、 全自动数控机械加工雕刻品。 4、 喷砂雕刻品。使用喷砂雕刻机进行雕刻。喷砂雕刻机是使用空气机（气压5-6kg/平方米）和金刚砂喷射在制品雕刻处进行雕刻。 5、 化学腐蚀雕刻品。即利用化学腐蚀液与石材之间进行的化学反应，达到雕刻石材。有凸雕(浮雕)和凹雕两种。

其实，石雕与石刻的差异并不大，主要在于立体和平面之分。它们二者都是使用雕刻工艺对石头进行艺术化的处理，然后反映社会生活、表达艺术家的审美感受和审美理想，其处理方式有必定的穿插。目前市面上石雕石刻的价格定位取决于雕工和刻工的复杂程度，相对更为精致的石刻石雕，将会有一定的增值空间，同时石雕石刻的养护方面也需要格外注意。